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坂下ドライブイン 桜肉の煮込み


先日で「坂下ドライブイン」というお店でご飯を食べてきました!

写真は桜肉の煮込みです。

食事前のお通しで頂きました!


今まで桜肉を煮ると臭みがでるイメージだったんですが。


ここの煮込みは下処理がしっかりされており、独特の臭みを感じませんでした。


醤油と砂糖で甘めの味付けです。お酒のおつまみとしても良いかと思います^^


因みに隣には精肉店があり、そこでは250円でお土産としても売っているので、桜肉の煮込みだけを買いに行くこともできますよ♪

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